Voilà, des nouvelles du mois de Février, aux Serres à Pépé.
Pour la chandeleur nous avions offert les crêpes à nos client du marché. Elles étaient préparées avec du bon: Farines de St Just, Lait de brebis du Gaec au saut de mouton, œufs de Viriat et confiture de Fraises à Pépé.
Puis la St Valentin est arrivée, les premières primevères, pensées, les vivaces, les plantations d’arbres et arbustes qui redémarrent. Le printemps a fait doucement son entrée. Et fin mars un bel arrivage d’Oliviers est prévu.
Côté production on se retrousse tous les manches!
Les 15 000 fraisiers 🍓 sont plantés depuis Mi février. Ils ont bien repris.
Nous les cultivons dans des sacs de terreau. Ils sont à hauteur pour la cueillette, plus facile pour nous!
Nous avons planté des plants motte de fraises printanières. Elles seront les premières à arriver (fin avril 🤞). Les plants en racine nue prendront la suite.
Maintenant on croise les doigts, pour qu’il n’y ait pas de trop fortes gelées. 🥶
Les patates lèvent bien.
Les plantations se succèdent: Oignons, salades, persil, choux-fleurs, choux chinois.
Aujourd’hui 8 Mars c’est la journée de la femme. J’en profite pour dire un grand BRAVO à l’équipe des Serres à Pépé, principalement féminine! On est trop forte 💪💪💪😉.
Les Serres à Pépé:
5 impasse du petit plan 01250 ST JUST
Du lundi au samedi de 8h à 12 h et de 14h à 19h
Distributeur automatique ouvert 7j/7 et 24h/24
Drive sur: https://lesserresapepe.fr/
